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台中一名吴姓主厨罹患大肠癌末期,与病魔缠斗多时住进台中医院安宁病房,院方日前特意为他安排圆梦计画,在医疗团队的帮助下,吴姓主厨再次拿起锅铲大显身手,做出7菜1汤请家人和医护提前吃年夜饭,看众人津津有味享用,他也心满意足,并表示能重新煮菜的感觉真好,就好像是重新活过来,在圆梦后隔日清晨五点,心跳逐渐变慢,安详离世。▲癌末总舖师在医院办桌圆梦。(示意图/资料照)55岁的吴顺根是川菜馆主厨,19岁时开始当学徒煮菜,虽然学习过程艰辛,但对料理充满热情,出师后担任厨师长达36年,直到前年被发现罹患大肠癌,当时癌细胞已入侵体内多处器官,历经手术治疗后于今年进入安宁病房,因为吴顺根每次聊到做菜都神采奕奕,院方和家属决定请他再办一次桌圆梦,最后在医疗团队的帮助下,吴顺根开心掌厨做出7菜1汤。台中医院安宁病房主任蔡东启表示,吴顺根重新拿起锅铲时自信又快乐,与在病榻上完全不同。吴顺根表示,以往家中的年夜饭都是由他一手包办,女儿担任二厨帮忙嚐味道,这次在医院办桌也一样是女儿从旁协助,就好像回家过年一般,吴顺根将好菜端上桌后热情招呼众人享用,他说拿起锅铲就好像重新活过来,并直呼「重新煮菜感觉好好」。吴顺根心满意足,饭后与家人谈天说地,并于圆梦后隔日清晨五点安详辞世。(周羿彣报导)

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在医院做7菜1汤!「癌末总舖师」办桌圆梦 隔日安详辞世

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